ひとつひとつ手作りで仕上げられたこの生チョコレートは、カカオの芳香な風味やビターな食感がまるごと凝縮されたような深い味わいを持ち、甘さ、ほろ苦さ、優しさ、そして繊細さ・・・パティシエの想いが込められた奥深い大人のドルチェです。

滑らかな食感と凝縮された深いチョコレートの味わいが合わさった時、驚きと感動と共にその味わいは口の中で均一に広がっていき、フワリとやわらかくほどけていきます。

チョコレートは甘いもの、しかしその甘さは嫌な甘さでななく、カカオ本来の甘さを引き出しており、食べた後には甘さも残らず、心地よい余韻だけが残り、ひとつ食べたら、もうひとつ、そうしたくなる魅力的な味わいの本格的な生チョコレートを是非お楽しみ下さい。